（1）搞好日常衛(wèi)生。喂奶和喂料工具要常清洗消毒。

（2）刷拭牛體。堅(jiān)持每天刷拭牛體1—2次，刷拭時(shí)可用軟毛刷、順毛刷，用力宜輕。（3）防止舐癖。犢牛應(yīng)單欄飼養(yǎng)，犢牛每次喂奶時(shí)，應(yīng)將犢牛口鼻部殘奶擦凈。

（4）定期消毒。夏季每周一次，冬季每月一次，秋季每半月一次。用來蘇爾、火堿，過氧乙酸消毒藥等。對(duì)地面、墻壁、欄桿飼槽全面徹底消毒。

（5）稱重和編號(hào)。犢牛按畜出生、6月齡、周歲、第一次配種前稱重并同時(shí)編號(hào)，進(jìn)行記錄，編號(hào)用耳標(biāo)識(shí)別。

（6）犢牛調(diào)教職工。對(duì)犢牛從小調(diào)教，使之養(yǎng)成溫順和性格，飼養(yǎng)人員要用溫和的態(tài)度對(duì)待犢牛，經(jīng)常撫摸，刷拭牛體，測(cè)體溫，一日3次，就能養(yǎng)成溫順的性格。

（7）去勢(shì)。用作育肥的小公牛，不需要去勢(shì)。利用育成牛育肥一般小公牛3—4月齡去勢(shì)。

（8）斷奶。斷奶采用循序斷進(jìn)的方法，當(dāng)犢牛日采食，因體料達(dá)1千克左右，便可斷奶。在預(yù)定斷奶前15天，需開始逐漸增加精細(xì)飼料喂量，減少牛奶喂量。日喂奶次數(shù)由3次改為2次，2次再改為1次，然后隔日一次。刻斷奶時(shí)還可喂給1：1的摻水牛奶，最后10天全部由溫開水代替牛奶。斷奶第一周，母牛和犢牛可能相互呼叫，應(yīng)進(jìn)行舍飼，不讓相互接觸。