防腐時間較長的水果罐頭。裝飾性水果罐頭是以草莓、櫻桃、車?yán)遄印J猴桃中的一種為原料，經(jīng)清洗、分切或不分切、打漿或不打漿、預(yù)煮或不預(yù)煮，加入生活飲用水、白砂糖、檸檬酸、天門冬酰苯丙氨酸甲酯等多種食品添加劑以及防腐添加劑，經(jīng)混合、裝袋（罐）、抽真空、密封、殺菌、包裝而制成的裝飾性水果罐頭，多用于商店裝飾，是不對外出售的。