1、池塘：每畝池塘使用25kg生石灰或5kg漂白粉兌水進行全池潑灑，7天過后，進行試水。2、放養：每畝池塘（水深1.5m）放養10000-15000尾幼苗（體長約為3cm）。3、飼養：每日的投喂量為鯰魚總體重的8-10%左右，每天投喂2-3次。

一、鯰魚的養殖方法和技術

1、池塘處理

（1）放養魚苗前，將池塘底部的雜物清理干凈。

（2）每畝池塘使用25kg生石灰，或者是5kg漂白粉，或者是20kg茶籽麩兌水全池潑灑。

（3）消毒7天過后，進行試水，如果安全，則可以開始放苗。

2、放養

（1）對于水深為1.5m左右的池塘，每畝放養10000-15000尾幼苗（體長約為3cm）。

（2）放養初期的時候，用密網在池塘邊圍成5-8平方米的小池塘，淺水培育10-15天左右。

（3）隨著魚苗的長大，逐漸加深水位，然后撤掉密網。

3、飼養

（1）鯰魚的食物主要以動物性飼料為主，剛開始的時候，喂食水蚤，水蚯蚓，或者是魚粉、蠶蛹配制而成的配合飼料。等到鯰魚逐漸長大之后，喂食煮熟切碎的動物內臟、雜魚、蝦等。

（2）每日的投喂量為鯰魚體重的8-10%左右，每天投喂2-3次。

4、管理

（1）每周換水1-2次，每次換水量為池水的四分之一至二分之一。

（2）飼養的過程中，每隔15天左右使用生石灰或者是漂白粉全池潑灑一次，進行消毒。

二、鯰魚的養殖密度為多少合適

1、放養的密度取決于預期產量，魚苗的規格，養殖模式，管理水平等因素。

2、如果是池塘純養模式，每畝池塘放養1-1.5萬尾鯰魚魚苗（體長約為3cm左右）。

3、如果是池塘混養模式，每畝池塘放養150-200尾鯰魚苗，魚的規格為200尾/kg。

4、稻田養殖鯰魚模式中，如果是放養當年的夏花魚種，每畝地放養40-60尾鯰魚；如果是放養50g以上的鯰魚種，每畝放養200-400尾鯰魚。