石斑魚養殖

1、石斑魚魚苗的要求：石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為50－100m3，水深l－1．5米。魚苗放養前，將池水排干，用生石灰徹底清塘消毒，并施足基肥培肥水質，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。

2、石斑魚魚苗放養：魚苗放養前，應先試水。同一池內放養的規格要求整齊，大小一致。放養密度視餌料、養殖技術水平和培育規格而定，一般放養密度為100尾／m3左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15－20分鐘。

3、投喂：石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大，而池中浮游動物逐漸減少。這時，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆 漿。經15－20天培育，當魚苗達3厘米以上時，其食性開始轉化，這時可投 喂魚糜于食臺上馴食，2－3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步 增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20％左右，日投餌3次。

4、石斑魚養殖培育管理：

（1）調節水質：在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗壞水質，為此，應每3－5天換水一次，每次換水量為池水的1／4。還可在池 中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質和便于魚苗隱蔽、吃食。

（2）及時分養：當魚苗生長規格出現較大差異時，因其有大吃小的習性，因此，要及時過篩分養。同一池的魚苗，力求規格一致，以免影響魚苗成活 率。

（3）日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以便及時調整投飼量和做好預防魚病工作。